Bagt parmesan kylling

Bagt parmesan kylling

Ingredienser

  • 2 spsk olivenolie
  • 2,5 dl rasp
  • 1,5 dl revet parmesanost
  • 1 tsk tørret basilikum blade
  • 1/4 tsk stødt sort peber
  • 4 kylling fileter

Sådan gør du

  1. Forvarm ovnen til 175 grader.
  2. Bland rasp, parmesanost, basilikum og peber i en skål.
  3. Dyp hvert kyllingebryst i olien, derefter i rasp blandingen. Læg de panerede kyllingefileter i den forberedte bradepande, og top med resterende rasp blanding.
  4. Bages 30 minutter i forvarmet ovn.
http://www.asmusu2.dk/2017/01/bagt-parmesan-kylling/

Ovn kylling krydderi

Krydret og røget krydderi blanding der komplimenterer kylling.

Ovn kylling krydderi

Ingredienser

  • 1 spsk selleri frø
  • 1 spsk salt
  • 1 spsk paprika
  • 1 spiseskefuld løgpulver
  • 1 spsk stødt timian
  • 2 tsk tørret salvie
  • 1 1/2 tsk stødt sort peber
  • 1 1/2 tsk tørret rosmarin
  • 1/2 tsk cayennepeber

Sådan gør du

  1. Bland alle ingredienserne godt i en skål og hæld dem over i en blender til krydderi mixet er fintmalet
http://www.asmusu2.dk/2017/01/ovn-kylling-krydderi/

Farsbrød muffins

Farsbrød muffins

Ingredienser

  • 500 gram hakket kalkunkød
  • 1 løg
  • 1 peberfrugt
  • 2 squash
  • 2 æggehvider
  • løgpulver
  • Sort peber
  • 6 spsk Ketchup
  • 1,5 dl havregryn
  • 0,5 dl rasp
  • 2 tsk worcestershire sauce

Sådan gør du

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Hak og sauter grøntsagerne indtil de er bløde.
  3. mix grøntsager, kalkun, æggehvider, 4 spsk. ketchup, sort peber, løg pulver, havregryn, og rasp i en stor skål.
  4. Del det ud mellem 12 muffinsforme.
  5. Bland 2 spsk ketchup og Worcestershire Sauce i en lille skål og børste over toppen af muffinsne til en glasur.
  6. Bages i ca 25 minutter.
http://www.asmusu2.dk/2017/01/farsbroed-muffins/

Bacon og æg muffin

Bacon og æg muffin

Ingredienser

  • 300 gram frossen hakket spinat
  • 100 gram Hvidt brød
  • 2 spsk olivenolie
  • 100 gram revet ost
  • 3 stilke forårsløg, hakket
  • 1/4 tsk salt
  • 100 gram bacon
  • 5 æg
  • 3 dl mælk
  • Sort peber

Sådan gør du

  1. Forvarm ovnen til 200 grader
  2. Smør muffin formene med madolie.
  3. Pres vandet ud af den spinaten, og sæt den til side.
  4. Skær brødet i små tern i en stor skål, og dæk den olivenolie. Tilføj spinat, ost,forårsløg, salt, peber og bacon.
  5. Bland ingredienserne godt
  6. Fordel blandingen i muffinformene.
  7. I samme skål, slå æg og rør i mælken. Hæld blandingen over brødet i muffinformene, mens du forsøger opdele blandingen æg-og-mælk godt i hver muffin godt.
  8. Bag muffinsen i 30, eller indtil brødet på toppen er gylden og sprød og centrene er indstillet. Test ved at stikke et spyd ind i en af gryderetter, og se om dejen hænger ved.
http://www.asmusu2.dk/2017/01/bacon-og-aeg-muffin/

Selleri Remoulade

Selleri Remoulade

Ingredienser

  • 100g knoldselleri
  • 1 spsk. sennep
  • 1 spsk. skyr
  • 2 spsk. mayonnaise
  • salt og peber

Sådan gør du

  1. Skræl selleri og skær den i 2-3 cm lange, ultra-tynde strimler.
  2. Riv selleri på den grove side af en rist jern.
  3. Bland selleri med de øvrige ingredienser og krydr med salt og peber.
http://www.asmusu2.dk/2016/12/selleri-remoulade/

Sundhedsmæssige fordele af krydderier og krydderurter

Allehånde – Lindrer fordøjelsesbesvær
Basilikum – Lindrer søvnløshed
Kardemomme – Letter overbelastning
Kanel – Anti-inflammatorisk
Spidskommen – Antioxidant
Ingefær – Lindrer kvalme
Mynte – Letter muskelspændinger
Muskatnød – Lindrer søvnløshed
Rosmarin – Antioxidant
SalvieHjælper på fordøjelsen
Gurkemeje – Antioxidant

Symbolsk betydning af urter

Krydderurt ………… Betydning


Basilikum …………….. Gode ønsker, kærlighed
Purløg …………… Brugbarhed
Spidskommen …………… Troskab
Merian …………. Glæde, lykke
Mynte …………….. Evig forfriskning
Oregano …………. Substans
Rosemarin ………… Erindring
Salvie ……………. Visdom, udødelighed
Estragon …………. Varig interesse
Timian …………… Mod, styrke

Arabisk syv krydderi – Bokharat

Arabisk syv krydderi (Bokharat

Ingredienser

  • 2 spsk stødt sort peber
  • 2 spsk paprika
  • 2 spsk stødt spidskommen
  • 1 spsk stødt koriander
  • 1 spsk stødt nelliker
  • 1 tsk stødt muskatnød
  • 1 tsk stødt kanel
  • 1/2 tsk stødt kardemomme

Sådan gør du

  1. Bland alle ingredienserne godt.
http://www.asmusu2.dk/2016/12/arabisk-syv-krydderi-bokharat/

Hurtig ranch dressing

Her er en basis opskrift på Ranch dressing. Hvis du har lyst kan du tilsætte en eddike, finthakket frisk purløg, mynte eller italiensk persille efter hvad du har lyst til.

Bare husk basis formlen 1 del mayonnaise til 2 dele kærnemælk, med et strejf af salt og peber, og byg videre derfra.

Hurtig ranch dressing

Ingredienser

  • 4 spsk kærnemælk
  • 2 spsk mayonnaise
  • Salt og friskkværnet sort peber

Sådan gør du

  1. Pisk kærnemælk og mayonnaise.
  2. Smag og smag til med salt og peber.
http://www.asmusu2.dk/2016/12/hurtig-ranch-dressing/

 

To minutters cremet salatdressing

To minutters cremet salatdressing

Ingredienser

  • 2 tsk Dijon sennep
  • 3 spiseskefulde mayonnaise
  • Knib salt
  • pinch sukker
  • Frisk peber, at smage
  • 2 spsk champagne eddike

Sådan gør du

  1. Pisk sennep, mayonnaise, salt, sukker og peber indtil kombineres.
  2. Tilsæt eddike og pisk indtil blandingen er lind.
  3. Bland dressingen sammen med salaten.
http://www.asmusu2.dk/2016/12/to-minutters-cremet-salatdressing/

Ohropax
Software gestützte Laufbandanalyse & Laufanalyse zur Laufstil-Bestimmung
Neuwagen Tageszulassung kaufen
kaffee und gesundheit
Anfahrt zur Pension Leitner