Za’atar krydderi

Za’atar

Ingredienser

  • 8 spsk tørret timian
  • 5 spsk tørret oregano
  • 3 spsk. sumac
  • 3 tsk. ristede spidskommen
  • 3 spsk. ristede sesamfrø
  • og et strejf af friskkværnet sort peber.

Sådan gør du

  1. Rist spidskommen og sesamfrø let på en pande og bland det med de andre ingredienser.
  2. God til at hælde over grøntsager eller kødet lige inden serveringen.
https://www.asmusu2.dk/2016/08/zaatar-krydderi/