... If its not recorded it will be forgotten.
1 kylling
Marinade:
1 dl. olivenolie
0,5 dl. citronsaft
1 spsk. soya souce
1 lille revet løg
1 spsk. basilikum
1 tsk. salt
peber
Del kyllingen i 4 dele.
Bland marinaden godt.
Pensl hvert stykke grundigt med marinaden og læg kylligestykkerne i en skål. Hæld resten af marinaden over og lad det trække i mindst 2 timer.
Grilsteg kyllingestykkerne på trækul eller midt i ovnen i 35 minutter, vend kyllingestykkerne nu og da med en grilltang.
Server dem varme