Jeg finder ofte amerikanske opskrifter, hvor man bruger måleenheden cup. En amerikansk cup er 2,4 dl, hvor de britiske lande bruger målet på en cup, som er 2,5 dl, så det skal man huske at holde øje med
Ingrediens | 1 cup | ¾ cup | ⅔ cup | ½ cup | ⅓ cup | ¼ cup | 2 tbsp |
Mel | 120g | 90g | 80g | 60g | 40g | 30g | 15g |
Mel (sigtet) | 110g | 80g | 70g | 55g | 35g | 27g | 13g |
Sukker | 200g | 150g | 130g | 100g | 65g | 50g | 25g |
Flormelis | 100g | 75g | 70g | 50g | 35g | 25g | 13g |
Brun sukker | 180g | 135g | 120g | 90g | 60g | 45g | 23g |
Majsmel | 120g | 90g | 80g | 60g | 40g | 30g | 15g |
Ris | 190g | 140g | 125g | 95g | 65g | 48g | 24g |
Couscous | 180g | 135g | 120g | 90g | 60g | 45g | 22g |
Havre | 90g | 65g | 60g | 45g | 30g | 22g | 11g |
Salt | 300g | 230g | 200g | 150g | 100g | 75g | 40g |
Smør | 240g | 180g | 160g | 120g | 80g | 60g | 30g |
Nødder (hakkede) | 150g | 110g | 100g | 75g | 50g | 40g | 20g |
Nødder (blendede) | 120g | 90g | 80g | 60g | 40g | 30g | 15g |
Rosiner | 200g | 150g | 130g | 100g | 65g | 50g | 22g |