Gåtur rundt om Gentofte sø

 

Turen rundt om Gentofte sø er ca. 3 km.

Vandet i søen er blandt de 10 reneste søer i Danmark. Derfor har den tidlgere været en del af Københavns vandforsyning.

Stien er lavet som en hjertesti, hvor man går lige ned til vandet hele vejen rundt om søen.

På gåturen rundt om søen, er der flere andefugle, gæs, hejrer og svaner. Der er også en velbesøgt legeplads og en udendørs motionsplads. Det er også muligt at gå på vandet ved en træbro, som flyder på vandet, og man kan også nyde sin madpakke ved de opstillede bænke og borde.

Som en naturlig forlænger af søen, kan gå rundt i Brobæk mose, hvor der er flere forskellige sjældne orkideer. Tidligere var mosen en del af selve søen, men den del af søen blev afvandet for at man kunne grave tørv. Nu er mosen en blanding af plejet og uplejet skov. Så kan man udvide gåturen med ca. 2 km.

Min tid rundt om søen var 40 minutter.

 

Gentofte sø rundtGentofte sø rundt

Gåtur rundt om Furesøen

 

Billeder fra min gåtur rundt om Furesøen, hvor der er ca. 24,8 km rundt om.

På gåturen rundt om Furesøen, kommer man gennem skov, mose og villakvarterer. På et stykke af den, er der en træbro, hvor man kan se forskellige fisk. Der er sti langs det meste af søen, som er Danmarks dybeste sø.

Der er mange fugle tilknyttet søen, som hvinand, troland, toppet lappedykker og fiskehejre. Fiskeørnen og havørnen kommer på besøg i foråret og efteråret og rørhøgen og musvågen yngler ved søen.

Du kan også være heldig at se en isfugl, sortspætte, lille flagspætte, plettet rørvagtel eller natugle ved søen.

I skoven kan du være heldig at møde jordegern, ræve, rådyr og egern.

Det er muligt at bade flere steder i søen ved Frederiksdal og Furesøbad, er der livreddere og der er også en vinterbadeklub ved søen.

Der er også en del seværdigheder og mindesmærker ved søen som Valdemarsstenene, men dem ser man nu ikke, hvis man vælger stien helt nede ved vandet og Næsseslot, som nu fungerer som kontorhotel.

Har man lyst til at sejle rundt på søen sejler Bådfarten.

Min tid rundt om søen var 4,5 time

 

Gåtur rundt om Farum sø

Billeder fra min gåtur rundt om Farum sø, hvor der er ca 15 km. når man følger vandkanten.

Farum sø har et lille badested ved Doktorens bugt, som er en kunstig sandstrand.

Gåturen rundt om søen er en blanding af grussti, trampesti og hulveje, hvilket er med til gøre det til en meget varieret vandretur. Søstien har motiver udhugget i sten med både dyr og planter, som man kan være heldig at opleve på vejen rundt i skoven. Søstien er en del kortere, da den ikke følger søens bugtede linier, men i stedet gør man får set de forskellige seværdigheder.

Søen har et meget varieret fugleliv, eks. hvinand, troldand og stor skallesluger på søen og en masse sangfugle i rørskoven. Den store vandsalamander, vindelsnegl, grævling, og snog. Flagermus kan man opleve om natten.

Turen går uden om Sækken og Sortemosen, hvor du kan være heldig at se en rørhøg og plettet rørvagtel. Fuglene kræver fred. Derfor er Sækken og Sortemosen utilgængelige. Man har også sat nogle vandbøfler ud i Sortemosen, for at pleje den.

Min tid rundt om søen var 3 timer og 5 minutter.

 

Gåtur rundt om Esrum sø

 

Billeder fra min vandretur rundt om Esrum sø, som blev til en tur på ca. 31 km

Esrum sø er Danmarks 3. største sø. Det er også en af de tre reneste søer i verden.

Turen rundt er mere en gåtur i skoven og vejen, end en gåtur rundt om søen, da Gribskov følger søen på den ene side, og den anden er fredet, så der er kun udsigt ud over søen på en del af den, men der er et igangværende arbejde i gang med at lave en sti hele vejen rundt om søen.

Undervejs kommer du udover gennem Fredensborg Slotspark. Du kan lave en lille afstikker og besøge Esrum kloster som er et gammelt cistercienserkloster, samt Daniels kilde som ligger bag Møllegården. Ved Esrum kloster, går en trampesti, hvor man går på en mark sammen med køerne ned til Søvejen, hvor man går nede ved vandet gennem Gribskov.

Det er ved Pramvejen og Tevandsbugten at Egon og Kjeld skændes og Benny gør det godt igen i Olsenbanden ser rødt. Søen har også været brugt i de gamle danske film Kys til højre og venstre og Brand-Børge rykker ud. Filmlokationen til Brand-Børge rykker ud er ved badebroen ved Tumlingehus.

Fuglelivet omkring søen består af gråand, hvinand, skarv, troldand, knopsvane, blishøne, toppet lappedykker, grønirisk, rødstjert, grå fluesnapper, vindrikse samt sortspætte og havørn.

Det er også muligt at fiske i noget af søen, hvor den især er kendt for søørred, gedde og aborre, men kan også fange ål, hork, brasen, skalle, suder og løje.

Bådfarten Esrum sø sejler også på søen, så det er muligt at se søen inde fra også.

Søen skulle i sin tid være opstået ved en rig bondes eng, ville blive til en sø, hvis hans datter ikke giftede sig med den man han havde udset det skulle være, og ikke den karl hun selv ville giftes med. Da de blev gift blev engen til en sø og bonden druknede i den.

Min tid rundt om søen var 5 timer og 40 minutter.

 

Gåtur rundt om Emdrup sø

 

Turen rundt om Emdrup sø er ca. 1,9 km

Emdrup sø er en kunstig sø lavet som vandreserve for København i 1550.

En lille idylisk sø med en ø i midten.

Det er muligt at gå rundt i vandkanten om ca. halvdelen af søen, hvor man på resten af gåturen rundt i et villa kvarterer, et andet på den anden side, så man kan se søen fra 3 forskellige steder i 4 vinkler.

Her møder du troldænder, gråbenet rørhøns, grågæs en arrig svane og mange andre fugle.

Det er også muligt at fiske i søen, hvor man bla. kan fange gedder.

I den lille søpark, er en skulptur af en dame eller havfrue i sten af Anders Bundgaard.

Lige op til søen ligger en meget trafikkeret vej, som man pga af god afskærmning ikke ænser, når man går rundt om søen.

Min tid rundt om søen var 25 minutter

Gåtur rundt om Københavns Indre Søer

Turen rundt om Søerne i København er ca. 8,3 km.

Søerne består af de 3 søer Skt. Jørgenssø, Peblinge sø og Sortedams sø, som er adskilt af dæmninger og broerne Dronnings Louises bro og Fredensbro.

De er nok Danmarks mest benyttede søer, hvor mange slapper af med en bog, hører musik eller motionerer rundt om. Der er også utrolig mange fugle i søerne og flere forskellige arter som hvinand, krikand, skeand, taffeland og troldand inden for andefamilien.

Fugleøen i Sortedams sø blev i 1967 besat af nogle anarkister, som kaldte det for en selvstændig stat.

I gamle dage var Søerne en del af København forsvarsværk, nu bliver de udover rekreativt område brugt som forsinkelsesbassiner ved skybrud.

Min tid rundt om søen var 1,5 time, hvor jeg valgte at gå rundt om dem i 8-taller, så jeg ligesom fik gået rundt om allesøerne enkeltvis.

 

De Københavnske søer rundtDe Københavnske søer rundt

Gåtur rundt om Damhussøen

 

Gåturen rundt om Damhussøen er ca. 3,6 km.

Damhussøen er en kunstig sø og oprindelig var Damhusengen også en del af søen.

Søen er en af de grønne oaser i København og rundt om er der cykelsti og gangsti, som bliver brugt af fodgængere, hundeluftere, kondiløbere og selvfølgelig cyklister. Der er masser af grønt til øjnene, og spændende huse med udsigt til søen.

Damhussøen, som ligger i den sydvestlige del af København, er en af byens mest velbesøgte rekreative områder og en oase af ro og naturskønhed. Søen, der er en del af den større Damhussøparken, har gennem årene udviklet sig til et yndet udflugtsmål for både lokale beboere og besøgende, der søger en pause fra byens travlhed. Med sin rige historie, unikke økosystem og varierede muligheder for fritidsaktiviteter er Damhussøen et af Københavns smukkeste og mest mangfoldige grønne områder.

Damhussøen blev oprindeligt dannet som en del af en kunstig opstemning i åen, der løber gennem området. Søen blev anlagt i 1600-tallet som et reservoir for vandmøller og til det formål at sikre vandforsyning til det omkringliggende landbrug. Den fik sit nuværende udseende i 1860’erne, da søen blev udvidet og tilpasset til rekreative formål. Damhussøen var i mange år en uundværlig kilde til vandsport og fiskeri, men i dag er det primært et område, hvor folk kan nyde naturen og udøve forskellige udendørsaktiviteter.

Damhussøen byder på masser af stier og grønne områder, der indbyder til gå- og løbeture. Den omkringliggende Damhussøpark er et smukt anlagt område med store græsarealer, som er ideelle til picnics, solbadning eller blot en afslappet eftermiddag. Der er også flere legepladser og faciliteter, som gør området perfekt for børnefamilier.

For fugleelskere er Damhussøen et særligt attraktivt sted. Søen og dens omgivelser er hjem for en lang række fuglearter, og her kan man blandt andet spotte ænder, svaner, måger og hejre. Der er etableret fugletårne og skovområder, der giver besøgende mulighed for at observere dyrelivet på tæt hold. De 2 fugleøer er i øjeblikket indtaget af skarver, men det arbejder man på at få ændret.

Damhussøen er ikke kun et sted for naturoplevelser, men også et område rigt på kulturhistorie. Omkring søen ligger flere interessante bygningsværker og monumenter, der vidner om områdets udvikling gennem tiden. Et af de mest markante steder er den gamle Damhussø Mølle, som stammer fra 1600-tallet. Møllen har gennem årene haft flere funktioner, men står i dag som et minde om den tid, hvor søen var et centrum for landbrug og industri i området.

Damhussøens historie er også tæt knyttet til udviklingen af Københavns forstæder. Området omkring søen blev i begyndelsen af 1900-tallet inddraget som et boligområde, hvilket betød, at Damhussøen i højere grad blev et rekreativt fristed for byens beboere. I dag kan man stadig finde spor af den gamle landbrugsstruktur i landskabet, og området har bevaret sin landlige charme trods den tætte byudvikling.

Der er fugle i og omkring søen året rundt. Om sommeren yngler her blandt andet grønbenet rørhøne, parktræløber, spurvehøg, stor flagspætte, taffeland, toppet lappedykker, troldand. Fugle som mursejler og tårnfalk bruger søen som spisekammer og søen lokker også mange trækfugle til.

Om foråret og i sommer halvåret kan du ved solnedgang se flagermus som brunflagermus, vandflagermus, skimmelflagermus, dværgflagermus.

Langs søens bred er beplantningen blandet. Der står mange asketræer og rødel langs søens breder og jordhøjde kan du se planter som erantis, judaspenge, kællingetand, ramsløg, skovranke og vellugtende aftenstjerne.

Min tid rundt om søen var 40 minutter.

 

Gåtur rundt om Burresø

Billeder fra min gåtur rundt om Buresø, hvor der er ca 8 km rundt om.

Buresø ligger midt i et spændende område med sjældne orkideer og kødædende planter i området rundt om.

Ved selve søen kan du bla. se blå anemoner.

I søen kan du se blishøne, taffeland, troldand og toppet lappedykker på vandet, og i rørskovene er der rørsanger, rørspurv og nattergal. Der er mange rovfugle som spurvehøg, tårnfalk, duehøg, hvepsevåge og ravn.

Søen er også kendt som Buresø badesø, med både Pigernes badested og Karlenes badested. Ved Karlenes badested, er der en fin badebro om sommeren.

Nede i søen kan man se den meget sjældne undervandsplante Stor najade

Min tid rundt om søen var 1 time og 40 minutter.

 

Gåtur rundt om Bastrup sø

Billeder fra min tur rundt om Bastrup sø, hvor der er ca 6,5 km rundt om.

Ved Bastrup tårnet, vil man kunne se den sjældne bregne plante murruden. Der er en fin udsigt til søen under det meste af ruten.

Man ved meget lidt som stedet, men man mener borgen blev bygget af Hvideslægten og brugt til vejtold, og at tårnet stod i midten af borgen, som man ofte byggede i 1100-tallet.

Der skulle i sin tid have levet en trehovedet trold i tårnet, der holdt en prinsesse indespærret. Hun blev befriet af en prins, som huggede troldens hoveder af. Da trolden døde blev Bastrup tårnet til en ruin.

En anden historie om Bastrup tårnet er at en adelmand løslod fanger i borgens fangekælder, for at de skulle hjælpe ham da det var urolige tider, men de myrdede ham i stedet.

Der skulle også være en løngang til Langesøhus.

Stien rundt om søen bliver brugt flittigt at både ryttere, hvor der er flere stutterier rundt om, der er både grussti og trampesti og en del af ruten rundt om søen foregår også på en trafikeret vej, og der er flere steder man kan nyde en madpakke eller bruge en grill.

Selve søen bliver også brugt til fiskeri, sejlads og triatlonklubben Ganløse Tri-Center har et stævne, hvor man bruger søen til at svømme i.

Rundt om søen kan du se fugle som sjagger, stær, blishøns, troldænder, vindrossel, toppet lappedykker, gulspurv, tornsanger, knopsvane, stilits, engpibe, gøg samt rovfugle som musvåge, rød glente, tårnfalk, hvepsevåge og spurvehøg.

Min tid rundt om søen var 1 time og 20 minutter.

Stroganoff med tofu

Stroganoff med tofu

Ingredienser

  • 3 dl ris
  • salt og peber
  • blandet salat
  • 270 g tofu, gerne røget
  • 1 hakket løg
  • 1 spsk. smør
  • 2 spsk tomatpuré
  • 500 g hakkede tomater
  • 0,5 dl hakkede marinerede soltørrede tomater
  • 1 dl fløde

Sådan gør du

  1. Kog ris i overensstemmelse pakken
  2. Skær tofu i stave.
  3. Steg løg og i smør og tomatpuré, omrøring i et minut. Hæld hakkede tomater, soltørrede tomater og fløde i. Lad det simre i ca 5 minutter
  4. Sæt tofuen ned i saucen. Smag med salt og peber.
  5. Lad det være varmt og servere med ris og salat.
https://www.asmusu2.dk/2018/11/stroganoff-med-tofu/