Jeg køber gerne frosne løg, der allerede er hakkede, eller også hakker jeg nogle løg af gangen og fryser ned, så de ikke bliver for gamle, inden jeg får brugt det net med løg, jeg køber.
Ris med krydderurter
Ingredienser
- 0,5 dl hakket løg
- 2 spsk smør
- 3 kylling bouillon terninger
- 5 dl kogende vand
- 5 dl ris
- 2 spsk tørret persille flager
- 1/2 tsk salvie
- 1/4 tsk selleri salt
Sådan gør du
- Sauter løg i smør indtil de er møre i en stegepande
- Opløs bouillon i kogende vand og føj det til stegepanden.
- Rør ris, persille, salvie og selleri salt i
- Bring det i kog.
- Reducere varme; dæk det til og lad det simre i indtil risene er møre.