Coleslaw med kanel

Ingredienser

• 300 g hvidkål
• 1 gulerod
• 1 tsk citronsaft
• ½ tsk salt
• Stødt kanel (mindre end et halvt ½ tsk)
• 5 spsk mayonnaise

Sådan gør du

1. Skær hvidkål i lange tynde strimler.
2. Skær gulerod i lange tynde strimler.
3. Bland hvidkål, gulerod, citronsaft, salt og kanel i en stor skål og rør det grundigt sammen. Lad det stå og trække i cirka 20 minutter.
4. Tilsæt mayonnaise og rør det grundigt sammen.
5. Pynt med et tyndt lag af kanel til sidst.