Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Ingredienser

  • 800 gram kylling tern
  • 600 gram grønne bønner
  • 4 tsk sesamolie
  • 4 tsk soja Sauce
  • 4 tsk grøn chili sauce
  • 4 tsk rød chili sauce
  • 4 tsk honning
  • 2 tsk hvide sesamfrø
  • 50 gram jordnødder
  • 1 tsk hvid peber
  • Salt efter smag

Sådan gør du

  1. Skær kyllinge kødet i tern og kog det og stil det til side bagefter.
  2. Skær de grønne bønner i mindre strykker og kog dem. Stil dem i koldt vand i 5 minutter at få den sprøde konsistens.
  3. Bland alle de våde ingredienser i en skål, og blend det sammen indtil som en sauce.
  4. Varm sesamolie i en gryde og tilføj kogte grønne bønner og kylling i gryden og sauter det videre til to minutter.
  5. Tilsæt de blendede våde ingredienser på panden og tilsæt salt og peber til det og tilbered det hele på en lav varme.
  6. Hæld ingredienserne i gryden til et fad og tilsæt de hvide sesamfrø og jordnødder på toppen.
https://www.asmusu2.dk/2017/06/kung-pao-kylling/

Montreal gril krydderi

Montreal gril krydderi

Ingredienser

  • 4 spsk salt
  • 1 spsk sort peber
  • 1 spsk tørret løg flager
  • 1/2 spsk knust paprika flager
  • 1/2 spsk tørret timian
  • 1/2 spsk tørret rosmarin
  • 1/2 spsk knust fennikel frø

Sådan gør du

  1. Placer alle i et krydderierne i en blender og mal det fint. Gnid på kødet før grillning.
https://www.asmusu2.dk/2017/06/montreal-gril-krydderi/

Cheesecake med proteinpulver

Cheesecake med proteinpulver

Ingredienser

  • 340 gram fedtfattig flødeost
  • 340 gram græsk yoghurt
  • 2 æg
  • 1/4 tsk salt
  • 2 mål proteinpulver
  • 1 tsk vanille ekstrakt

Sådan gør du

  1. Bland alle ingredienserne sammen i en skål.
  2. Tag en kageform og læg et stykke bagepapir i.
  3. Bages på 150 grader i i en halv time.
  4. Skru ovnen ned til 100 grader og bag den i en time mere.
https://www.asmusu2.dk/2017/06/cheesecake-med-proteinpulver/

Vanilje salt opskrift

Vanilje salt opskrift

Ingredienser

  • 2 dl salt
  • 4 vanilje stænger

Sådan gør du

  1. Ved hjælp af en skarp kniv, skæres en slids ned hele længden af vanille stængerne.
  2. Skrab kernerne ud i midten med spidsen af din kniv, som skal have en pasta-lignende konsistens.
  3. Placer en lille mængde salt i kaffemølle med vanille stænger og lad den køre indtil det er helt blandet sammen.
  4. Tilsæt vanille / saltblanding til resten af saltet og bland det grundigt med en ske.
https://www.asmusu2.dk/2017/06/vanilje-salt-opskrift/