Tofu mede avocaco og grønne bønner

Tofu mede avocaco og grønne bønner

Ingredienser

  • 400 gram tofu
  • smør til stegning
  • 0,5 tsk flagesalt
  • 500 gram grønne bønner
  • 2 avocado
  • 1 citron
  • 4 spsk mayonaise

Sådan gør du

  1. Skær tofuen i tern og brun dem i smør og krydr dem med flagesalt.
  2. Kog bønnerne i vand med lidt salt i et par minutter.
  3. Del avocadoerne og skær dem i stykker.
  4. Placer avocado oven på bønnerne.
  5. Del citronen og lad saften brug den som dressing.
  6. Pynt med mayonaisen.
https://www.asmusu2.dk/2019/09/tofu-mede-avocaco-og-groenne-boenner/