Gåtur rundt om Hakkemosen

Gåtur rundt om søen i Hakkemosen.

Turen er cirka 2,5 km, hvis man vælger at gå rundt i øen også.

Søen i Hakkemosen, er en ganske sikker og fredelig sø. Det er i hvert fald Teddy Venlig, en af De 6 glemte kæmper fra Vestegnen, der med sin fremstrakte arm hjælper en over åen

Ved søen kan du opleve fugle som sjagger, stær, gærdesmutte, blishøne, krikand, gråand, troldand, gransanger, toppet lappedykker, gråstrubet lappedykker, stilits, knopsvane, rødhals, træløber, stor flagspætte, gøg, isfugl og halemejse

Det er også muligt at opleve rovfugle som musvåge, tårnfalk og rørhøg

En hvid stork har de sidste par år lavet rede i nærheden af søen.

Hakkemosen bliver flittigt brugt som fiskesø, hvor den især er kendt som en karpesø, men man kan også fange store gedder, ål og karuser. Det er Ishøj sportsfikerklub, der har fiskerettigherne.

Det er også muligt at overnatte i et shelter.

Min tid rundt om søen var 52 minutter.

Hjemmelavede falafler

Hjemmelavet Falafel-opskrift

Ingredienser

  • 2,5 dl tørre kikærter
  • 1 løg
  • 3 spsk frisk persille
  • 1 tsk koriander
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 æg
  • 4 spsk mel
  • 1 tsk salt
  • Peber
  • Olie (til stegning)

Sådan gør du

  1. Læg de tørrede kikærter i en skål, der dækkes med koldt vand. Lad det suge natten over.
  2. Hæld vandet fra kikærterne, og hæld dem i en gryde med frisk vand og kog op.
  3. Lad koge i 5 minutter, og lad det derefter småkoge på lavt i cirka en time. De skal være faste.
  4. Hæld vandet fra og lad dem afkøle i silen i 15 minutter.
  5. Hak løg og persille
  6. Bland kikærter, æg, løg, koriander, spidskommen, salt og peber i en skål. Tilsæt mel.
  7. Mos kikærter, så du blander ingredienserne godt sammen. Du kan også blande ingredienser i en foodprocessor. Resultatet skal være en tyk pasta.
  8. Form blandingen til små kugler, omtrent på størrelse med en bordtennis bold. Lidt fladt.
  9. Kom kuglerne i en frituregryde og steg dem i 5-7 minutter til de er gyldenbrune.
https://www.asmusu2.dk/2020/07/hjemmelavede-falafler/

Stor flagspætte

Stor flagspætte

Danmarks almindeligste spætte. Lever over det meste af landet, på nær hvor der ikke er skov.

stor flagspætte søndersø

Stor flagspætte

Man hører tit fuglen tromme i en træstamme. Enten for at finde føde, eller markere sit territorie. Spættens trommen er også en forårsbebuder. Det er mest hannen som trommer.

Den har rede i et træ, med et cirkelrundt hul som indgang, som både hannen og hunden hakker.

Stor flagspætte

Stor flagspætte fodrer unge

Den lever i sommerhalvåret af insekter og i vinterhalvåret af koglefrø. Men kan også finde på at spise andre andre fugleunger eller æg.

Stor flagspætte

Stor flagspætte