Ingredienser

• 400 gram god mørk chokolade
• 6 pasteuriserede æggeblommer
• 3/4 liter fløde

Sådan gør du

1. Chokoladen smeltes over vandbad.
2. Bland æg i et ad gangen.
3. Pisk fløden til flødeskum, og vend den i.
4. Fyld massen i små skåle eller glas og sæt dem i køleskabet i en times tid.
5. Pynt evt. med flødeskum

Ingredienser

• 500 gram jordbær
• 1/4 liter piskefløde
• 100 sukker

Sådan gør du

1. Mos eller blend jordbær
2. Pisk piskefløde med sukker til det bliver flødeskum.
3. Bland det sammen, og hæld det på ismaskinen eller i en skål i fryseren.
4. Laver du isen i fryseren, skal du huske at røre blandingen 3-4 gange de første par timer