Gåtur rundt om Gulbjerg mose

 

Gulbjerg mose rundt. Gåturen er ca 1 km lang.
 
Gulbjerg mose er en skovsø, som ligger i Slagslunde skov. Grunden til søen hedder mose, er at den tidligere har været groet til, men efter 2. verdenskrig, hvor man gravede tørv der, har man igen lavet den til en sø.
 
Stien rundt om søen er en natur skovsti, med væltede træer man skal kravle over.
Der er flere steder borde og bænke, man kan holde skovtur ved, og der er også bålpladser, og der er flere parkeringspladser tæt på.
 
Sjællands eneste huldre skulle man kunne se danse på den lille ø ude i søen sent om aftenen eller tidligt om morgenen, når mosekonen brygger.
 
Er du heldig kan se måsvåger eller spurvehøge.
 
Gulbjerg mose er også en fiskesø, hvor man bla. kan fange aborrer, geder og karper.
 
Min tid rundt om søen var 24 minutter.
 
 

Gåtur rundt om Hornbæk sø

 

Gåtur rundt om Hornbæk sø. Turen er ca. 2 km lang.
 
Hornbæk sø ligger midt i Hornbæk, og er nok mest kendt som en fiskesø, med gedder, sandarter, ål, aborrer og karudser og karper. Ved søen er der skilte forbud mod fiske på russisk og at retten til at fiske tilhører lystfiskerforeningen Gedden, og at man kan købe fiskekort til søen på biblioteket. En lidt pudsig detalje, synes jeg.
 
Det virker ikke til at være en sø man bader i, men havet ligger også meget tæt på.
 
Der er også mange forskellige fugle som rørsanger, rørspurv, gravand, taffeland, troldand, skarv, toppet lappedykker og vibe, samt rovfugle som tårnfalk, musvåge.
 
Rundt om søen er der lavet en naturfitnessbane med 7 forskellige træningsmaskiner.
I den sydlige del af søen ligger Hottemosen, som er en udtørret mose, man har genoprettet og Hornby Engsø.
 
Min tid rundt om Hornbæk sø var 23 minutter, hvor jeg nøjedes med at gå rundt om søen, og så tog jeg den igen, for at prøve lidt af fitnessbanen.
 
 

Mammuthmarch 2019

 

Mammuthmarchen 2019
 
Jeg fik udfordringen at gå 100 km på under 24 timer, og synes det lød spændende.
Som en af opvarmningerne til marchen gik vi Vandreweekend på 75 km.
 
Mammutmarchen var i 2019 en rundtur der startede i Vedbæk strandpark, og gik mod Lyngby og derefter langs Furesøen og Farum sø op mod Store dyrehave til Hillerød og tilbage igen mod Hørsholm til Sjælsø og over Høsterkøb og Søllerød golfbane inden man igen lander i Vedbæk.
 
Vandreturen startede klokken 15:30, så den første del foregik en del i mørket og vi landede i Hillerød omkring kl 6 om morgenen.
 
Det regnede en del under den første halvdel og da lyset kom frem, kunne vi se at lynene havde slået ned i flere træer og nogle af dem måtte vi kravle over, der var også væltet træer ned på vejbanen.
 
Der er restpladser for hvert 20 km, nogle var udendørs og anden indendørs, hvor man kunne få fyldt sin vandblære og forskellige snacks som æbler, syltede agurker, bananer og saltkiks. Ved den sidste restplads var det mere sukkerdepoterne der skulle fyldes.
 
Ved hver resteplads, var der førstehjælpere til at tage sig af overbelastninger, vabler. Desværre så jeg også en, hvor det krævede behandling med folietæpper og andet, lige for at minde en om, at det udover udholdenheden også kræver at man passer på sig selv.
 
Til gengæld, var der også nogle som havde taget deres hund med på turen, jeg mener de gennemførte før jeg gjorde.
 
Desværre var dem der stod for det lidt rundhåndede med medaljerne, så alle der havde deltaget fik en, hvilket resulterede i at jeg ikke modtog en ved mål, men måtte vente til der blev produceret nogle flere. Da jeg tilmeldte mig, var der pakket helt ned, hvis ikke man gennemførte marchen på mindre end 24 timer. Så det ikke var muligt at modtage medalje, hvis man kom senere. Det blev senere ændret til at alle der gennemførte kunne få en, samt alle deltagere, der henvendte sig ved mål.
 
Jeg gennemførte marchen på 3 minutter under tiden. Dog med lidt snyd, da jeg måtte skifte mellem at gå og løbe de sidste 11 km.
 
For mig tæller det, men næste gang jeg vil tage udfordringen med sådan en distance, vil jeg disponere især pauserne anderledes og samtidig ikke have så meget forplejning med i rygsækken, da man får tilbudt rigeligt undervejs.
 
Vi var 4 til at starte med, men de andre gik ud pga. skader. Jeg nøjedes med at få forskellige vabler, som blev pakket pænt ind, samt brandsår på lårene, som blev behandlet med vaseline. Jeg går ud fra jeg fik brandsårene pga regnen og regnbukserne, gjorde så bukserne blev hvåde, så jeg må finde ud af om det er smartest med noget underbeklædning eller hvad, hvis jeg vil gøre det igen.
 

 

Søllerød sø rundt

Gåtur rundt om Søllerød sø. Turen er ca 3,7 km lang.

Søllerød sø ligger i et villakvarter omgivet af huse det meste af vejen, men det er muligt at komme ned til den af stier og der er også en sti langt søen en del af vejen.

Der har ligget en forurenende virksomhed fra 1850 og ca 100 år frem, hvorefter man er begyndt at rense den, og den er så ren nu at man vil lave det til en badesø. Det har også været på tale at søen skal bruges til triatlon stævner med en 4 x 100 m svømmerute, men det er vidst gået i sig selv igen.

På søen kan du opleve knobsvane, hvinand, lappedykker, gråænder, blishøns og grønbenet rørhøne.

Der er gedder, aborrer, suder og karper i søen.

Jeg var 50 minutter om at gå turen.

 

Tomatsuppe i slow cooker

Automatisk kladde

Ingredienser

  • 3 tomater
  • 7 friske basilikumblade
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk peber
  • 0,5 l tomatjuice
  • 2,5 dl kokosmælk

Sådan gør du

  1. Fjern frøene og skrællen fra tomaterne og skær dem i små tern
  2. Læg de første 5 ingredienser i en slow cooker i 5-6 timer.
  3. Rør kokosmælken i, og opvarm til den er smeltet og server retten.
https://www.asmusu2.dk/2019/12/tomatsuppe-i-slow-cooker/

Græskar jordnøddesmør muffins

Disse muffins med græskar og jordnøddesmør skal fryses i stedet for at bages

 

Opskrift på græskar jordnøddesmør muffins

Ingredienser

  • 1 dl kokosolie
  • 1 dl kakaopulver
  • 3 spsk ahornsirup
  • 4 spsk græskar puree
  • 4 spsk usaltet jordnøddesmør
  • 1/2 tsk græskar tærte krydderi
  • 1/8 tsk flage salt

Sådan gør du

  1. Smelt kokosnøddeolien i en mikrobølgeovn og lad den køle lidt af.
  2. Tilsæt kakaopulver og 2 spsk ahornsirup og pisk det sammen.
  3. Fyld hver af muffinsformene ca. 1/3 op med chokoladeblandingen.
  4. Stil muffinsne på en bakke og stil dem i fryseren i ca. 10 minutter.
  5. Pisk de resterende 1 spsk ahornsirup, græskarpuré, jordnøddesmør og græskartærtekrydderi indtil det er cremet i en lille skål.
  6. Opdel jævnt i dine muffinsformene ved hjælp af bagsiden af en lille ske til at glatte dejen ud.
  7. Top med den resterende chokoladeblanding, og glat igen dejen ud, så den passer til formene.
  8. Drys med lidt flagesalt og frys i yderligere 10 minutter.
  9. Opbevares frosset i en lufttæt beholder, indtil den er klar til at serveres.
https://www.asmusu2.dk/2019/11/graeskar-jordnoeddesmoer-muffins/

Koge ris i microbølgeovn

Sådan koger du nemt ris i din microbølgeovn.
 
Hæld den ønskede mængde ris i en mikrobølgesikker skål. Hæld nok vand i til at dække let.
 
Rør risene rundt med fingerspidserne og tøm vandet indtil vandet er klart. Det gør at de klæber mindre
 
Tilsæt den rigtige mængde vand dæk til med låg (Det står på posen, eller brug tricket med fingerknoen)
 
Mikrobølgeovn risene ved 100% i 10 minutter (Lidt længere ved flere portioner, se note).
 
Når tiden er gået, mikrobølgeovn ved 50% i 5 minutter mere.
 
Fjern risene fra mikrobølgeovnen, og lad den hvile dækket og uforstyrret i 3 minutter inden servering.
 
 
 
Jasmin eller basmati ris
 
2 portioner 10 minuter
4 portioner 12 minuter
6 portioner 14 minuter
 
Fuldkorsris
 
4 portioner 25 minuter
6 portioner 30 minuter

Tofu i kokossauce

Tofu i kokossauce

Ingredienser

  • 400 gram tofu
  • 300 gram ægnudler
  • 200 gram sukkerærter
  • 1 porre
  • 2 spsk rapsolie
  • 1 dåse kokosmælk
  • 3 spsk japansk soya
  • 2 spsk sambal oelek

Sådan gør du

  1. Kog nudlerne efter forskriften
  2. Skær tofuen i tern.
  3. Skær porre og sukkerærter i strimler
  4. Steg tofuen i den ene spsk olie og stil den til side
  5. Steg porre og sukkerærter i den anden spsk olie og hæld kokosmælken over. Tilsæt soya og sambal oelek og varm det op til det simrer.
  6. Tilsæt tofuen.
  7. Server retten sammen med nudlerne.
https://www.asmusu2.dk/2019/11/tofu-i-kokossauce/

Cashback app

Få Cash Back når du handler.
 
Cash Back-appen er en gratis app, der sætter kontanter på din bankkonto, du kan hæve, når du har optjent 200 kroner!
 
Få kontanter tilbage til dagligvarer, alkohol, benzin og mere ved at handle med kvalificerede butikker rundt omkring i Danmark. Interesseret?
 
Download og start med at spare med et af Danmarks rabat og belønningsprogrammer i dag!
 
Find og download Cash Back-appen i App Store eller Google Play.

8 urter og krydderier, der kan hjælpe dig med at tabe dig

 

Mange urter og krydderier giver sundhedsmæssige fordele som vægttab, bekæmpelse af betændelse, sænkning af blodsukker og kolesterol.
Der findes ingen magisk urt eller krydderi, der hjælper dig med at tabe dig flere kilo, men nogle tilbyder unikke slanke fordele, som at øge dit stofskifte lidt, hjælpe med at afværge sult eller afbalancere dit blodsukkerniveau.
 
1. Bukkehornkløver
 
Undersøgelser viser, at bukkehornkløver kan stimulere insulin og bremse absorptionen af ​​sukkerarter i maven, hvorfor nogle mennesker med diabetes bruger det som et supplement til at sænke deres blodsukker. Tilføj en knivspids til almindelig græsk yoghurt og brug den som et velsmagende pust til friskskårne agurker og røde paprika.
 
2. Spidskommen
 
Spidskommen kan være en naturlig hjælp til vægttab, hvilket hjælper med at reducere kropsfedt, det har også vist sig at sænke kolesterol og triglycerider.
 
3. Rosmarin
 
Rosmarin har vist sig at hjælpe med at afværge sult og kan hjælpe med vægttab. “Rosmarin er naturligt rig på carnosic syre, et stof, der holder kiloene væk ved at hæmme dannelsen af ​​fedtceller. Det hjælper også muskler med at opsuge glukose, hvilket hjælper med at sænke blodsukkerniveauet og potentielt moderere sulten.
 
4. Sennep
 
Sennepsfrø, de små runde frø fra forskellige sennepsplanter, kan øge din stofskifte lidt.
 
5. Sort peber
 
Piperin, den skarpsmagende komponent i sort peber, kan forstyrre dannelsen af ​​nye fedtceller. Forskerne mener, at piperin også kan udløse en metabolisk kædereaktion, der hjælper med at holde fedt i skak på andre måder. Menneskerundersøgelser er nødvendige for at bekræfte dette. Uanset hvad som en kalorifri smagsforstærker, der er let tilgængelig, er det bestemt en smart måde at krydre tingene på.
 
6. Ingefær
 
Ingefær er en naturlig appetitdæmpende middel, der hjælper dig med at føle dig mæt, så du spiser mindre generelt.
 
7. Gurkemeje
 
Gurkemeje er blevet brugt til behandling af forskellige tilstande, fra infektioner til fordøjelsesproblemer længe.
 
8. Kanel
 
Kanel er rig på antioxidanter og har antiinflammatoriske egenskaber. Derudover kan det hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet. Kanel forbedrer glukoseniveauet for mennesker med type 2-diabetes – dette er ikke en direkte fordel ved vægttab, men mange mennesker med type 2-diabetes kæmper med deres vægt og har behov for nøje at styre deres blodsukkerniveau.